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含糖量高的方便食品會誘發齲齒是人盡皆知的常識。但是，在含糖量相同的食品之中，像焦糖或炸土豆片一樣容易粘到牙齒上的食物，食用後會停留在口腔很久，所以更易引發齲齒。
也就是說，同樣的方便食品，選黏著度低的食品會好一些。不僅如此，除黏著度高的食品以外，還有引起牙齒腐蝕的食物。例如可樂等清涼飲料。可樂是由原液、水、調味料調出的絲絲作響的沙口的飲料，是由黑色或焦糖色的碳酸等製成。眾所周知可樂中的碳酸是阻礙鈣吸收的物質，還會影響消化功能。並且影響連接食道和胃下部的括約肌的舒張，導致胃酸逆流，從而引發食道炎等胃腸疾病，同時還腐蝕牙齒。隨著酸度的不同，牙齒受損程度也不同。一般pH值短期內小於5.5，可以被唾液的緩衝作用中和，可是，如果pH值持續小於5.5，牙齒表面的無機物就會脫落，極容易導致齲齒。
而可樂是pH值為2.5的強酸性食品，在飲料之中其pH值是最低的。就是說，如果經常喝可樂或將其含在口中，嘴裏的pH值就會降低到不滿5.5，而再恢復到pH值為5.5以上的低酸性狀態需要20-30分鐘。在這期間，可樂的強酸性就會對牙齒進行腐蝕。
而且可樂等碳酸飲料中的糖分也是問題。糖分會被口腔中的桿菌素分解為酸，酸會侵蝕牙齒的牙釉質層的跛琅質，導致龍齒。另外，糖會分解成體內的葡萄糖而被吸收，產生熱量。如果攝取多，就會以脂肪形態堆積到皮下，使人發胖。
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