口腔颌面部(oral and maxillofacial region)是口腔與颌面頸部的統稱,包括上起額部發際,下至舌骨水平,左右達颛骨乳突垂直線之間的區域。
現代口腔醫學,尤其是口腔颌面外科學的發展已擴展到上至顱底,下至頸部的區域,但不涉及區域内的眼、鼻、耳、咽等器官。口腔具有攝食、咀嚼、感受味覺、吞咽、表情及輔助語言和呼吸等功能
深圳維港口腔提示:口腔(oral cavity)是由牙齒、颌骨及唇、頰、腭、舌、口底、唾液腺等組成的功能性器官。它是上消化道的起端,其内部的牙齒主要功能爲咀嚼食物,唇、舌用以吮吸、運送食物及輔助食物吞咽。唾液腺分泌大量涎液,在口腔内混合成唾液,用以潤滑口腔黏膜和食物,并通過其中的澱粉酶對食物進行初步糖化。進食時,舌、頰、唇協調運動,将食物與唾液充分混合,送入上下牙齒間咀嚼.把食物研細拌勻以利吞咽。
舌體上有多種感覺感受器,其中味覺感受器用于辨别食物的味道,可感受酸、甜、苦、辣、麻 等味覺,其他感受器可分辨冷熱、機械刺激等。唇、舌、齒、腭的協調動作對完成發音和提高語言的清晰度起很大作用。在鼻腔堵塞時,口腔還能輔助呼吸。
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