牙根深深地植立在上下頜骨之中,這部分環繞牙根的骨稱為牙槽骨,牙槽骨上容納牙根的凹窩稱為牙槽窩。
在顯微鏡下看,牙根是由排列整齊的纖維組織“懸吊"在牙槽窩當中的。其中每根纖維一頭附在牙根的牙骨質中,另一頭附在牙槽骨中。
所有的纖維緊密地排列在一起,牙冠、根外形成牙根與牙槽骨之間的一層很薄的軟組織,稱為牙周膜。由於牙周膜的存在,牙齒在受力時會有少量的生理性動度。
包圍著牙頸部的是口腔粘膜組織,稱牙齦。牙齦的邊緣部分圍繞牙頸但不與牙齒附著,稱為游離齦。游離齦與牙齒間的空隙形成深約0.5〜2毫米的環狀溝,稱為牙齦溝。牙齦在兩個牙之間突起呈乳頭狀,稱為齦乳頭,充滿兩牙間的間隙。
牙齦向牙槽骨伸展並附著於牙槽骨表面的部分稱為附著齦,這部分齦組織質地較游離齦堅韌,表面有呈桔皮狀小凹陷,稱點彩。牙槽骨、牙周膜和牙齦統稱為牙周組織,因為這些組織起到支持牙齒的作用,所以又稱牙支持組織。
口腔內面覆蓋著粉紅色的粘膜,根據粘膜所在部位、組織結構和功能可以分成三類。第一類叫作咀嚼粘膜,分佈在承受較大咀嚼力的地方,如牙齦和硬齶。第二類是被覆粘膜,只起一般性的保護性覆蓋作用,分佈在不承受咀嚼力的地方,如唇、頰、口底、舌下、軟齶等處。
第三類是特殊粘膜,覆蓋在舌背部。它的特殊之處在於表面有許多小突起,稱為舌乳頭。根據舌乳頭的形態、大小和分佈部位,可將它們分為絲狀乳頭、菌狀乳頭、輪廓狀乳頭和葉狀乳頭四種。其中絲狀乳頭的數目最多,遍佈舌背(中醫所說的“舌苔”,實際上就是絲狀乳頭混雜了唾液、細菌和食物殘渣而形成的)。在菌狀乳頭和輪廓狀乳頭中有一些味蕾存在,我們能嘗到酸甜苦辣鹹各種滋味,都是由味蕾感覺到的。
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